VIDEO. INSOLITE. Les joueurs de l'Aviron Bayonnais bientôt dans l'émission « Le Meilleur pâtissier » ?

À l'occasion des fêtes de fin d'année, les joueurs de l'Aviron Bayonnais ont troqué maillots et casques pour un tablier et une toque (enfin un bonnet) avec pour objectif de confectionner le dessert de Noël Ciel et Blanc (presque) parfait. Par groupe de deux et aidés d'un chef, ils ont mis la main non pas au panier mais à la pâte. Le résultat final ne ressemble pas au kloug de M. Preskovic, mais on n'en est pas loin. Entre tranches de rire et léchage de doigts, les Basques se sont appliqués à fignoler leur omelette norvégienne pour les uns et leur bûche de Noël pour les autres.

L'élaboration de la recette est douloureuse. Les joueurs semblent plus habitués à gratter les ballons dans les rucks qu'à casser des œufs, à plaquer qu'à utiliser la poche à douille. Mais tant bien que mal, le sucre filé est sculpté, l'omelette montée, la bûche roulée.

Dans une ambiance bon enfant, comme lors du derby basque en présence de Lucien Harinordoquy, l'équipe ayant préparé l'omelette est sortie grand vainqueur de ce duel pâtissier au sommet. Espérons cependant, pour les amoureux de l'Aviron que nos quatre apprentis marmitons seront plus en verve sur le pré de Jean Dauger que dans les cuisines.

Crédit vidéo : Aviron Bayonnais